鯨（くじら）成分・栄養の話
鯨肉と食肉の栄養成分比較
鯨肉はビタミンAが豊富で、低脂肪、低コレステロールな
ヘルシー食品としても注目されています。
牛肉や豚肉、鶏肉と比べタンパク質が多く、脂肪分のほとんどが
良質の多価不飽和脂肪酸のため、成人病の予防にもよい食品です。
さらに他の肉と比べ、アレルギー症状をおこすことが少なく、
食物アレルギーに悩む人にとっては、重要なタンパク源となります。
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くじら専門店（東冷）定休日
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【臨時休業】
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【年末年始休業のお知らせ】
12/28～1/6
年内の注文受付は、２５日までとなります。新年は７日より随時注文受付を行います。
関太郎店長日記
こんにちは！取締役社長の石川真平（しんぺい）です。鯨（クジラ）のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか？上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。
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