国産のニタリクジラの赤身肉100％で、醬油など数種類の調味料を独自にブレンドしたクジラによく合う味付けに仕上げました。クジラ肉には、疲労回復に効果のある栄養素バレニンを含むます。 下関は、近代捕鯨発祥・繁栄の地として、昔から鯨に親しんできた町です。 揚げるだけの加工した当社の自信作です。中火で二分ほど揚げてお召し上がりください。 甘辛く、噛みごたえのある食感は独特のものです。ソース、醤油のほかにケチャップなどで食べてもおいしいです。お子様にも人気、大人には懐かしい風味です。
【主原料】 ニタリ鯨（国産日本沖合北西太平洋）
【保存方法】 冷凍180日
【お召し上がり方】凍ったままの”鯨南蛮カツ”を中火の油で約2分30秒揚げて下さい。表面がキツネ色になり、浮き上がってきますので、それが出来上がりの目安です。
お客様クチコミ情報
| さんちゃん様 | 投稿日：2023年10月12日 |
おすすめ度：
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今回はなんか癖がありました。
お店からのコメントコメントありがとうございました。 |
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| 憲三様 | 投稿日：2017年07月12日 |
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おすすめ度：
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やわらかくて食べやすかったです。懐かしくいただけました。
お店からのコメントコメントいただきまして、誠にありがとうございます。 |
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