関太郎印の鯨ベーコン＜切り落とし＞は、その製品作りで、サイズの小さいものや黒スミのあるものは、正規品として飲食店や居酒屋さんに販売できませんが、ご家庭でお召し上がりになるときは、気兼ねすることなく美味しくいただけます。
口当たりがまろやかで、畝須ベーコンに比べると、やわらかく濃厚な味です。数種類の鯨種や部位をブレンドしておりますので、飽きのこない箸のすすむ美味しさです。
【お召し上がり方】
ポン酢（お好みでカラシを混ぜる）やショウガ醤油で食べるのがおススメです。少し炙ってゆずコショウをつけて食べてもまた違ったお味を楽しめます。
また、水菜やレタスの上に乗せてサラダ風にドレッシングでお召し上がりください。
【賞味期限】冷凍180日 冷蔵10日
※開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
休日：日曜・祝日
*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
8月２0日〜２3日
【年末年始休業のお知らせ】
12/28〜1/6
年内の注文受付は、２５日までとなります。新年は７日より随時注文受付を行います。
こんにちは！取締役社長の石川真平（しんぺい）です。鯨（クジラ）のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか？上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。
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