鯨の本皮をコロにしております。関西では“おでん”に欠かせない食材です!
大根の煮物や季節野菜との煮物など鯨の出汁が染込み味を引き立たせます。ゼラチンや繊維質を多く含み、モチモチして旨味があります。臭みもありません。
【お召し上がり方(食べ方レシピ)】
本商品は乾燥コロです。一昼夜水又はぬるま湯につけ、芯がなくなるまでつけたら、お鍋に入れて煮込みお召し上がり下さい。
おでんにしたり、季節の野菜(大根など)との煮物にご利用下さい。
【原材料】
ゴンドウ鯨(和歌山県)
鯨の本皮をコロにしております。関西では“おでん”に欠かせない食材です!
大根の煮物や季節野菜との煮物など鯨の出汁が染込み味を引き立たせます。ゼラチンや繊維質を多く含み、モチモチして旨味があります。臭みもありません。
【お召し上がり方(食べ方レシピ)】
本商品は乾燥コロです。一昼夜水又はぬるま湯につけ、芯がなくなるまでつけたら、お鍋に入れて煮込みお召し上がり下さい。
おでんにしたり、季節の野菜(大根など)との煮物にご利用下さい。
【原材料】
ゴンドウ鯨(和歌山県)
休日:日曜・祝日
*水曜日が定休日の場合があります*
【臨時休業】
8月20日〜23日
【年末年始休業のお知らせ】
12/28〜1/6
年内の注文受付は、25日までとなります。新年は7日より随時注文受付を行います。
こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。
21,600円(税込)以上お買い上げで送料無料!