毎度ご贔屓いただきまして、誠にありがとうございます。
去年から始めたやわらかくじらおでんすじですが、今年大人気の商品となりました。
当社で下処理をし、圧力釜で柔らかくすることで、部位により”とろとろ””ぷるぷる””もちもち”とうれしい食感が味わえます。
くじらの”ねぎま鍋”にチャレンジ！！
”ネギ”と”くじらのすじ”の取り合わせで”ねぎま鍋”。鍋にだし汁5カップ、醤油とみりん各1カップの割合で混ぜ合わせ、砂糖を少々加えて火にかける。煮立ってきたら、くじらのすじとネギをすこしずつ入れて煮ながら食べるが、好みによって唐辛子やブラックペッパーをふりかける。
身体がとても温まります。
今日の１ページ
https://www.sekitaro.com/SHOP/odn002.html
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【臨時休業】
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年内の注文受付は、２５日までとなります。新年は７日より随時注文受付を行います。
こんにちは！取締役社長の石川真平（しんぺい）です。鯨（クジラ）のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか？上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。
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