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  • くじら赤肉
  • くじらベーコン
  • さらしくじら

 

お客様クチコミ情報

  • くじくじ 様
  • 投稿日:2015年01月25日

牛肉のかわりにつかっています。
今日はカレーにしてみましたが、なかなかおいしかったです!

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
お肉を冷蔵庫で一昼夜解凍し、ドリップを洗い流してからご使用いただくと、くじらの臭みが取れ、旨みを味わうことができます。
カレーいいですね!

  • トキト 様
  • 投稿日:2015年01月25日

リピーターです。少し筋がありましたが、美味しく頂きました。また、注文します。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
リピートありがとうございます。
弊社では、筋の部分は取り除いたり、すじを切るようにカットして竜田揚げにすることをオススメしております。
もし宜しければ、お試しください〜

  • EN-SAGA 様
  • 投稿日:2014年11月29日

冷凍商品は解凍方法で評価が分かれるゆえ、判断しにくいがハリハリ鍋や竜田揚げ等に使用するには使い勝手の良い商品で在る。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
調理品ですと下処理をすることで、くじらの風味・食感の良いものができますよね。
アレンジ次第の楽しい料理ができます。

  • くじくじ 様
  • 投稿日:2014年09月22日

私はもっぱら刺身ですが、軽く火を通してたたきみたいに食べるのもありかなと思いました。
また買います!

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
お刺身・たたき・ステーキなど沢山の料理の幅が広がりますね。

  • 鯨肉生き甲斐人間 小林直樹 様
  • 投稿日:2014年09月22日

○品質管理がよいので、鮮度が保たれている。10パックのうち、不安を感じたのは1つだけでした。
○5パックは刺身で食しました。ニンニクと相性がよく、満足いたしました。
○食べた夜は、眠りが深くなります。鯨の命を頂いている感じがします。
○また、注文します。調査捕鯨について、諸国は余計なことを言うな!鶏も豚も、牛も羊も食っているのではないか。鯨とて、食の輪から抜けられない。生意気を言いました。すいません。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
諸外国には理解してもらえず、残念ですが、『クジラを食べたい』と言って頂いている人の為にも、当社は与えられた原料の中で、美味しいクジラをお届けしたいと思っております。これからも宜しくお願い致します。

  • tom 様
  • 投稿日:2014年08月05日

父の日にプレゼントとして贈りました。ボリューム満点で気に入ってくれたようです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
【訳あり】赤肉は、小切れではありますが、ご家庭でお召し上がりいただく上では、問題なく、たくさん食べられていいですよね。
今後ともよろしくお願いいたします。

  • かめちゃん 様
  • 投稿日:2014年08月05日

少人数の家族なので、食べきりサイズにカットされていて、筋も少なく、とても美味しかった。色々と他店のも注文してきたが、量・食べやすさ・価格でベストだと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
【訳あり】商品で高評価を頂、恐縮いたしますが、量・価格に関しては、とてもお買い得な【訳あり】商品だと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

  • aizunokappa 様
  • 投稿日:2014年05月21日

おいしく頂きました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
訳ありとはいえ、角が欠けているものや小切れになっているものなど、味には影響がありませんので、ご安心して今後もお楽しみください。宜しくお願い致します。

  • Y.I 様
  • 投稿日:2014年04月13日

近隣の知人と分けて美味しく頂きました。

お店からのコメント

コメントありがとうございました。
小分けにされていますので、重宝しますよね~

  • 会津のカッパ 様
  • 投稿日:2014年02月09日

美味しくご近所で分け合って食べています

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
地元でお客様を広げていただき、感謝いたします(笑)
ありがとうございました。

くじらの歴史

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こんにちは!取締役社長の石川真平(しんぺい)です。鯨(クジラ)のことなら、『関太郎印のくじら専門店』株式会社 東冷におまかせ下さい。貴重な鯨の食文化をこの機会に味わってみませんか?上質な鯨を年中お取り寄せ出来ますよ。

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